 |
Antusiasme Peserta Workshop Jakarta Internasional Expo saat perkenalan produk export readiness bersama |
Jakarta International Expo (JITEX) 2024 kembali digelar dan berhasil membukukan transaksi Rp. 12.86 Triliun. Tahun ini, Pemprov DKI Jakarta menggandeng PT Ramu Racik Nusantara untuk adakan pameran besar dan workshop pada 10 Agustus 2024, karena dipandang memiliki sisi unik, inovasi dan ragam bentuk industri. Pemprov DKI Jakarta yang sejak awal membina Ramu Racik mulai dari Halal hingga proses sertifikasi HACCP berjalan, mengetahui persis kualitas dan manfaat dari minuman fermentasi ini, bersebab hasil kerjasama B2G dengan Pemprov DKI Jakarta tersebut.
Bersama Pakar Mikrobiologi dari Universitas Brawijaya, Prof. Dr. Ir. Elok Zubaidah, MP., Ramu Racik Nusantara berkolaborasi menciptakan formulasi Kombucha GuTea yang dalam penelitiannya mampu memperbaiki metabolisme pada sistem digesti, pemulihan pada penderita kanker dan menjaga imunitas. Kolaborasi riset berawal dari penandatanganan nota kesepahaman (MoU) pada 26 April 2024 di Universitas Brawijaya, yang memperluas penelitian kombucha tidak hanya pada efeknya terhadap kanker, tetapi juga pada kondisi autoimun dan genomik.
Keterlibatan Ramu Racik dalam JITEX memberikan kesempatan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat (awarness) akan pentingnya probiotik dalam kehidupan modern, sekaligus membuka peluang kolaborasi bisnis guna mendukung kesehatan global melalui inovasi fermentasi. Meskipun Gutea Kombucha sudah export oriented namun antusiasme peserta saat dipresentasikan dalam acara tersebut, telah menjadi bukti bahwa dengan adanya edukasi yang tepat, oleh pihak yang tepat dan ekosistem yang tepat dapat memberikan kesadaran akan gaya hidup sehat yang tepat pula.
 |
Annisa Indah Maharani saat memaparkan kandungan komposisi Kombucha GuTea. (dok. Ramu Racik Nusantara) |
Prof. Dr. Ir. Elok Zubaidah, MP, yang mendampingi suksesi acara tersebut turut menuturkan, "Kami ingin hasil riset ini tidak hanya berguna dalam dunia akademik, tetapi juga dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, khususnya bagi mereka yang membutuhkan solusi kesehatan alami," ujarnya. Beliau menambahkan bahwa kolaborasi ini diharapkan tidak hanya berhenti pada penelitian dan hilirisasi, tetapi juga memberikan manfaat lebih di dunia kesehatan, terutama di Indonesia.
Agenda pada JITEX ini sejalan dengan misi besar Rafii dan Annisa untuk mewujudkan tujuan dari Sustainable Development Goals yang salah satunya adalah Good Health and Well-being. Komitmen ini diamini dari hasil transaksi gabungan yang tercatat dan turut di dukung keduanya dalam JITEX, mencapai lebih dari 12 Triliun Rupiah Saat ini, mereka tengah mengantongi kerjasama dengan banyak pihak usai JITEX selesai digelar, termasuk rencana kerjasama dengan calon mitra di Eropa.
Rencananya dalam perhelatan selanjutnya, Pemprov DKI Jakarta akan mengundang kembali Ramu Racik Nusantara dalam perhelatan serupa. Namun untuk kepastian tanggal dan waktunya, dapat diperoleh melalui laman resmi Pemprov DKI Jakarta atau media sosial Ramu Racik Nusantara. Kedepannya, baik pemerintah maupun ramu racik akan lebih giat mengedukasi seperti ini untuk membawa masyarakat pada gaya hidup sehat.