5 Restoran Ayam Penyet Surabaya Paling Enak dan Populer
Ayam penyet adalah salah satu hidangan khas yang sangat populer di Kota Surabaya. Dikenal dengan rasa pedas yang menggigit dan tekstur ayam yang lembut, menu ini menjadi favorit bagi banyak orang, baik warga lokal maupun wisatawan. Ayam penyet biasanya disajikan dengan sambal terasi atau bawang yang dibuat secara tradisional, memberikan sensasi rasa yang khas dan unik. Proses memasaknya juga cukup sederhana, tetapi hasil akhirnya sangat memuaskan.
Di Surabaya, banyak restoran dan warung makan menyediakan ayam penyet dengan variasi rasa dan cara penyajian yang berbeda-beda. Beberapa di antaranya sudah memiliki reputasi lama dan selalu ramai dikunjungi. Untuk kamu yang ingin mencoba ayam penyet terenak di Surabaya, artikel ini akan membantu kamu menemukan rekomendasi tempat makan yang terbaik. Kami telah merangkum 5 restoran ayam penyet Surabaya paling enak dan populer berdasarkan pengalaman para pengunjung, kualitas bahan, dan cita rasa yang konsisten.
Ayam penyet tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga bagian dari budaya kuliner yang kaya akan sejarah dan kekayaan rasa. Dari sajian sederhana hingga versi modern yang disesuaikan dengan selera anak muda, setiap tempat makan memiliki ciri khas tersendiri. Dengan informasi lengkap tentang lokasi, harga, dan kesan pengunjung, kamu bisa memilih restoran yang sesuai dengan preferensi dan anggaranmu. Berikut adalah daftar restoran ayam penyet Surabaya yang layak dicoba.
1. Ayam Penyet Pak Mamat
Ayam Penyet Pak Mamat adalah salah satu restoran legendaris yang sudah ada sejak lama di Surabaya. Lokasinya berada di Jalan Raya Darmo, dekat dengan pusat perbelanjaan dan tempat-tempat wisata populer. Menu andalannya adalah ayam penyet dengan sambal terasi yang sangat pedas dan nikmat. Bahan-bahan yang digunakan pun segar dan berkualitas tinggi, sehingga rasanya selalu memuaskan.
Restoran ini dikenal dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah. Meskipun tidak terlalu besar, ruangannya cukup luas dan cocok untuk keluarga atau teman-teman. Harganya juga terjangkau, mulai dari Rp20.000 hingga Rp40.000 per porsi. Selain ayam penyet, kamu juga bisa mencoba menu lain seperti sate, nasi goreng, atau minuman segar.
Pengunjung sering menyebutkan bahwa ayam penyet di sini sangat lembut dan tidak terlalu berminyak. Sambalnya juga terasa segar dan pedas tanpa membuat lidah terbakar. Tempat ini sangat direkomendasikan bagi yang ingin mencoba ayam penyet dengan rasa autentik dan harga yang murah.
2. Ayam Penyet Bu Lili
Ayam Penyet Bu Lili adalah salah satu tempat makan yang sangat populer di Surabaya, terutama di kawasan Jalan Pecatu. Restoran ini dikenal dengan ayam penyet yang sangat lezat dan sambal yang pedas namun tidak terlalu menyengat. Bu Lili sendiri merupakan pemilik restoran yang sangat ramah dan menjaga kualitas hidangan dengan baik.
Menu utama di Ayam Penyet Bu Lili adalah ayam penyet dengan sambal bawang yang segar dan pedas. Ayamnya dipotong kecil-kecil dan disajikan dalam mangkuk cobek, yang kemudian ditumbuk hingga tercampur dengan sambal. Tambahannya seperti mentimun, kacang panjang, dan daun kemangi memberikan rasa segar yang sempurna.
Harga di sini juga cukup terjangkau, mulai dari Rp25.000 hingga Rp50.000 per porsi. Restoran ini juga menawarkan variasi menu lain seperti ayam bakar, nasi uduk, dan minuman segar. Suasana di sini cukup bersih dan nyaman, cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga.
3. Ayam Penyet Surya
Ayam Penyet Surya adalah salah satu restoran yang terkenal dengan ayam penyet yang sangat lembut dan sambal yang pedas. Lokasinya berada di Jalan Kertajaya, sebuah jalan utama di Surabaya yang ramai dikunjungi. Restoran ini memiliki konsep yang sederhana namun tetap terlihat rapi dan bersih.
Sambal yang digunakan di Ayam Penyet Surya adalah sambal terasi yang khas, dengan rasa pedas yang menggigit dan aroma yang sangat menggugah selera. Ayamnya juga diproses dengan bumbu yang pas, sehingga teksturnya empuk dan tidak keras. Selain itu, restoran ini juga menawarkan pelengkap seperti mentimun, kacang panjang, dan daun kemangi yang segar.
Harga di Ayam Penyet Surya relatif terjangkau, mulai dari Rp20.000 hingga Rp35.000 per porsi. Tempat ini juga sangat cocok untuk makan cepat atau makan bersama keluarga. Pengunjung sering menyebutkan bahwa ayam penyet di sini sangat enak dan tidak pernah mengecewakan.
4. Ayam Penyet Mbok Ijah
Ayam Penyet Mbok Ijah adalah restoran yang sangat diminati oleh warga Surabaya, terutama di kawasan Jalan Kalijudan. Restoran ini dikenal dengan ayam penyet yang sangat lembut dan sambal yang pedas dan segar. Mbok Ijah sendiri adalah pemilik restoran yang sangat ramah dan menjaga kualitas hidangan dengan baik.
Sambal yang digunakan di Ayam Penyet Mbok Ijah adalah sambal bawang yang khas, dengan rasa pedas yang tidak terlalu menyengat. Ayamnya juga diproses dengan bumbu yang pas, sehingga teksturnya empuk dan tidak keras. Pelengkap seperti mentimun, kacang panjang, dan daun kemangi juga sangat segar dan menambah kesan khas dari ayam penyet.
Harga di Ayam Penyet Mbok Ijah cukup terjangkau, mulai dari Rp25.000 hingga Rp40.000 per porsi. Restoran ini juga menawarkan variasi menu lain seperti ayam bakar, nasi uduk, dan minuman segar. Suasana di sini cukup bersih dan nyaman, cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga.
5. Ayam Penyet Geprek Nusantara
Ayam Penyet Geprek Nusantara adalah salah satu restoran modern yang menyediakan ayam penyet dengan variasi rasa yang lebih beragam. Lokasinya berada di Jalan Ngagel, sebuah area yang sangat ramai di Surabaya. Restoran ini memiliki konsep yang lebih modern dan cocok untuk anak muda.
Selain ayam penyet tradisional, Ayam Penyet Geprek Nusantara juga menawarkan ayam penyet dengan rasa yang lebih variatif, seperti ayam penyet kecap, ayam penyet madu, atau ayam penyet pedas ekstra. Sambal yang digunakan juga sangat segar dan pedas, dengan bahan-bahan yang berkualitas tinggi.
Harga di sini sedikit lebih mahal dibandingkan restoran lain, mulai dari Rp30.000 hingga Rp60.000 per porsi. Namun, kualitas hidangan dan suasana restoran yang modern membuatnya layak untuk dicoba. Tempat ini sangat cocok untuk acara santai atau makan bersama teman-teman.
Kesimpulan
Ayam penyet Surabaya adalah hidangan yang sangat populer dan memiliki rasa yang khas. Dari ayam penyet Pak Mamat hingga Ayam Penyet Geprek Nusantara, setiap restoran memiliki keunikan dan kelebihan masing-masing. Dengan pilihan yang beragam, kamu bisa memilih restoran yang sesuai dengan selera dan anggaranmu. Jangan lupa untuk mencoba pelengkap seperti mentimun, kacang panjang, dan daun kemangi agar rasa ayam penyet semakin sempurna. Semoga artikel ini membantu kamu menemukan ayam penyet terenak di Surabaya!
