Nanashu adalah Foodvloger & artist asal Bandung yang sudah banyak meliput banyak brand kuliner salah satunya ternyata dia sudah kedua kalinya meliput Lotek legendaris Kemarin nanashu terlihat sedang berfoto dengan Artis Papan atas yaitu Vicky Prasetyo .
Lotek Kalipah Apo 42 didirikan oleh Mariana Latief dgn dibantu anaknya Foula Suryadi di Bandung pada tahun 1953, di awal ia ditinggal suaminya. Nama “Kalipah Apo” diambil dari alamat rumahnya, yaitu di Jalan Kalipah Apo. Saat ini, usaha ini sudah bertahan hingga generasi ketiga dan dikelola oleh cucunya, Jo Lydia.
Awal Mula: Usaha ini dimulai dari inisiatif Foula Suryadi untuk membantu beban ekonomi keluarga ibunya setelah ayahnya meninggal. Ia dan ibunya mulai menjual lotek dari rumah mereka di Jalan Kalipah Apo.
Asal Nama: Nama “Kalipah Apo” berasal dari alamat rumahnya, yang saat itu juga menjadi nama warungnya.
Perkembangan: Warung kecil ini kemudian menjadi terkenal dan kini diteruskan oleh generasi ketiga, yaitu Jo Lydia.
Ciri Khas: Ciri khas lotek ini adalah bumbu kacangnya yang dibuat dari kacang yang disangrai, menghasilkan tekstur yang kental dan legit.
Misi: Hingga saat ini, usaha ini tetap berkomitmen untuk menjaga cita rasa otentik dan kualitas dengan cara yang sama seperti resep warisan dari neneknya.
