Sambal korek, atau dikenal juga sebagai sambal cabai rawit, adalah salah satu bumbu tradisional yang sangat populer di Indonesia. Dengan rasa pedas yang menggugah selera dan aroma yang khas, sambal korek sering menjadi pelengkap utama dalam berbagai hidangan. Bukan hanya sekadar bumbu, sambal korek memiliki sejarah panjang dan peran penting dalam budaya kuliner Nusantara. Dari […]