Siapa sangka, di balik sepiring emping melinjo yang kita cemil sambil bersantai, tersimpan sebuah cerita besar tentang pergerakan ekonomi pertanian Indonesia. Camilan renyah beraroma khas ini bukan sekadar teman ngopi, tapi lebih dari itu emping adalah bukti nyata bagaimana agroindustri bisa menggerakkan roda perekonomian dari desa hingga ke pasar global. Melinjo, tanaman yang diduga asli […]