INDOAKTUAL – Pernah memperhatikan warna teh rosella yang merah cerah saat diseduh? Warna khas teh rosella ini berasal dari antosianin. Antosianin adalah pigmen alami yang tidak hanya memberi warna menarik, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan untuk dikonsumsi sehari-hari. Saat kelopak rosella diseduh dengan air panas, antosianin akan larut dan menghasilkan warna merah cerah. Intensitas warna […]